7、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最
做法 ：
1 、小吃用筷子在饼边捅开一个小口 ，灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。面皮起的小吃变化 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼切成小段；
5、家自具人街头鸡蛋
11 、制最把面团横向压扁 ，小吃
8 、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。煎一会等鸡蛋稍微凝固。小吃
原料 ：面粉 、
盖上锅盖 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，团圆；6 、油 、
9 、静置半小时；
2 、经过翻面的面皮 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
13 、
10 、把面片卷起来；
4 、平底锅放油 ，一面面皮凝固之后 ，油温热下入饼皮 。面案抹少许油防粘 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、花椒盐、生菜 。